La carne de pollo y res son los productos con mayor "comportamiento inflacionario", alerta la Defensoría
Las carnes de res y pollo son los productos con mayor comportamiento inflacionario, de acuerdo a la información recopilada por la Defensoría del Pueblo, mediante verificaciones in situ en mercados y el sondeo de precios de productos de consumo general, entre enero y febrero de 2025, en diferentes ciudades del país.
El reporte de precios, a nivel nacional, también evidencia una tendencia al alza de precios en productos como el arroz de primera/grano de oro, harina de trigo blanca y el aceite comestible, frutas y verduras. Ante esta situación, la Defensoría del Pueblo expresó su preocupación por el impacto en la economía familiar, "que además afecta el derecho a la alimentación de la población boliviana".
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