Ganaderos exportaron el 92,86% del cupo autorizado de carne bovina en 2024
En lo que va del año, Bolivia exportó 32.500 toneladas de carne bovina, alcanzando el 92,86% del cupo autorizado, 35.000 toneladas, para 2024, según informó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca. Estas exportaciones representan aproximadamente el 10% de la producción total del país, asegurando, al mismo tiempo, el abastecimiento interno.
El hato ganadero boliviano asciende a 11,5 millones de cabezas de res, de las cuales 1,6 millones serán faenadas este año, generando una producción de 347.208 toneladas de carne bovina. De este total, 260.053 toneladas se destinan al consumo interno, mientras que 42.000
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