Ganaderos garantizan abastecimiento de carne y rechazan paro de carniceros
Los ganaderos de Bolivia aseguraron el suministro de carne para el mercado interno y desestimaron el paro convocado por la Confederación Nacional de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol). Según los productores, suspender las exportaciones, como exigen los carniceros, no resolverá el aumento de precios. El Gobierno, por su parte, convocó a la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) a una reunión este martes para discutir el precio kilo gancho de la carne bovina.
Walter Ruiz, presidente de Fegasacruz, informó que Bolivia cuenta con un excedente de 70.000 toneladas de carne, de las cuales 50.000 pueden destinarse a la exportación sin comprometer el consumo interno. “Tenemos suficiente carne para abastecer tanto el mercado interno como la exportación”, aseguró.
Ruiz atribuyó el alza de precios a factores como la sequía, la escasez de diésel y el incremento en los costos de insumos, agravados por la devaluación del boliviano. También denunció el impacto del contrabando de carne y ganado en las fronteras con Argentin
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