Precio de la carne de pollo sube a 17 bolivianos por kilo en Cochabamba
El precio máximo del kilo de carne de pollo en Cochabamba aumentará a 17 bolivianos, tras un acuerdo entre la Asociación de Avicultores (ADA) y la Asociación Departamental de Comercialización de Carne de Pollo (Adecopo). Este ajuste, que entrará en vigor este viernes, representa el primer incremento significativo desde 2016, cuando el precio se mantenía en 15,50 bolivianos. La medida responde a la crisis que enfrenta el sector avícola debido al incremento sostenido de los costos de producción, una situación que preocupa tanto a productores como a comercializadores.
El acuerdo se alcanzó tras una reunión en la que los avicultores presentaron un análisis detallado de la situación. Marco Antonio Calvi, gerente de ADA, explicó que el aumento en los precios de los insumos necesarios para la crianza de pollos ha hecho insostenible mantener el precio anterior.
Entre los insumos que han visto mayores incrementos se encuentran el p
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